Посуда для Новогоднего стола

Наверное, практически каждая хозяйка имеет в своем запасе хоть одно личное фирменное блюдо, которое она готовит на праздники, в том числе и на Новый год. Каждый раз, когда гости пробуют это блюдо, то хвалят хозяйку и преподносят свои восхищения ее блюдом. Но даже самое вкусное блюдо может испортить не правильное преподношение на стол, или же не красивая оправа блюда. Так что каждая хозяйка должна купить кухонную посуду, в которой ее праздничное блюдо будет выглядеть еще аппетитнее и соблазнительнее.

Но посуда в новогоднем стиле покупается нами не так часто, так сто если вы всё же решились ее покупать, то уделите этому вопросу должное внимание. Такая посуда вам будет служить на протяжении не одного года, также как и новогодние украшения. С помощью нее любой стол превратиться в нарядный, яркий и праздничный, и в то же время уютный и нежный. Конечно, в новый год можно и не заморачиваться на счет таких мелочей, ведь и так растрат и дел много, но именно эти же мелочи придают дому праздничную атмосферу и волшебное настроение.

Как же должна выглядеть новогодняя посуда? В отличии от простой будничной посуды новогодняя должна быть более яркой, на ней должна быть изображена символика Нового года, зимние рисунки или же новогодние узоры. Глядя на такую посуду настроение должно сразу превращаться в праздничное. Помимо рисунков, посуда для новогодних блюд должна также отличаться и формой, например, может иметь форму ёлки, колокольчика, снеговика и так далее. К такой необычной форме также нужно не забывать добавить и красивое украшение блюда в этой же тематике. Так блюдо точно удивит ваших гостей и покорит их своей красотой.

Униформа для персонала заведений общественного питания

Большое значение для бизнеса по обслуживанию имеет униформа для ресторанов и гостиниц которая используется для персонала. Стоит отметить еще то, что заведения общественного питания такие как рестораны и кафе были первыми после военных организаций, которые ввели спец форму – униформу для персонала.

Наличие и вид униформы играет большую роль при оценке уровня заведения. Но это не означает, что вся униформа заключается только в униформе для официантов. Но она привлекает взоры в первую очередь. Официантов в ресторане или кафе нельзя одеть в какую-то футболку с логотипом и фартук. Нужно соблюдать более эстетичные варианты. Ведь то, во что одет персонал заведения – формирует общий образ у посетителя об заведении, формирует и показывает его уровень.

Кроме того, чтобы уделить всё внимание на красоту и стиль униформы персонала, нужно не забывать и о защитных функциях формы при исполнении надлежащей работы.

К счастью, современный уровень разработки в сфере специализированных тканей позволяет униформе персонала не только защищать кожу от паров, ожогов и прочего, а и дает ей полную возможность дышать. А еще, такая ткань очень прочная и может выдерживать очень много стирок, не портя свой внешний вид.

Очень важная правильно пошитая модель униформы, которая не будет ограничивать движения и будет комфортной.

Прежде чем подобрать униформу для персонала кафе или ресторана, нужно обратить свое внимание на качество материала, который использован для пошива формы, а также оценить внешний дизайн униформы, и уровень комфорта в ней. Так как работник должен чувствовать себя в форме уютно и комфортно, ему должно быть удобно в ней работать и форма должна ему подходить по фигуре и по стилю.

Роль посуды

Посуда в наше время играет не малую роль. Этот незначительный предмет исполняет в нашей жизни значительную функциональную роль, даже если для нас более важно то, что мы едим, а не с чего мы едим. Посуда нам нужна для приготовления и употребления завтрака, обеда, для фуршетов, также существует посуда для разных торжеств, посуда для кейтеринга, и так далее.

Некоторые люди приравнивают еду к одному с главных удовольствий, а некоторые – как к восстановлению жизненной энергии, ну а некоторые люди превозносят еду и процесс ее приготовления как вид искусства. Многие люди желают, чтобы еда была вкусная, свежеизготовленная, аппетитная на вид, да и к тому же еще и полезная. Именно в таком случае без такого элемента как посуда здесь нельзя обойтись. Еще лет 10 назад посуда имела не такое большое значение, как на сегодня. Раньше на нее обращали на много меньше внимания, а теперь посуда – это часть блюда. В прошлом посуда больше ценилась за натуральность сырья, для ее изготовления, за внедренные новейшие технологии.

Но в современном мире, где преобладает бешеный ритм, большое значение имеет функциональность посуды, ее практичность, долгий срок службы, эргономичность посуды. Это направлено на экономию времени и для затраты минимума сил, а результат был максимально продуктивным.

Чтобы не разочароваться быстро в новой посуде и не возвращаться к старой, нужно выбирать ее очень внимательно и бережно к ней относиться. Придерживаясь самых простых правил использования, можно продлить жизнь вашей посуде.

Значительную роль играет и дизайн посуды. Красивая посуда может не только украсить блюда праздничного стола, а и саму кухню и столовую. А подобрать красивую стильную посуду достаточно просто, ведь их выбор достаточно большой.

Что такое фуршетная юбка?

Фуршетные скатерти служат прекрасным аксессуаром для ресторанов при провидении фуршетов и банкетов. Используя фуршетные скатерти и клипсы для скатертей фуршетных можно с нескольких отдельных столов визуально сделать один большой стол. При этом внешний вид столов стает праздничным и нарядным, и к тому же их стоимость на много дешевле.

Размер юбки фуршетного стола зависит от размеров стола, но лучше не больше 5 метров. Такие юбки на много легче хранить и стирать ее. От пола фуршетная скатерть должна быть на сантиметров 5-10 выше, чтобы не наступать на нее ногами. Как правило, фуршетные скатерти шьются складками, что и обеспечивают их красивый внешний вид и нарядность.

Крепить юбку к столу не та сложно, если использовать не кнопки или иголки, а клипсы. Клипса крепиться к фуршетному столу и к ней прикрепляется сама юбка при помощи специальной липучки. Благодаря этой системе юбки прикрепляются очень быстро и могут монтироваться на стол любой формы.

Ткань для фуршетных скатертей играет большую роль. Она должна быть не только красивая, а и эластичная и нежная на ощупь. Так как если использовать ткань большой плотности и грубую, то и стол совершенно не будет выглядеть нарядно. Еще ткань не должна быть слишком хрупкой и прозрачной, она не прослужит так вам долгий срок. Ведь частая стирка скатерти может ее испортить. И еще – ткань на юбке должна хоть немножко блеск давать, ведь так они и будут празднично смотреться. Они не должны быть тяжелыми, так как их не будет удобно брать с собой на выездные церемонии.

Цвет фуршетных юбок подбирается под цвет праздника или интерьера ресторана.

Салфетки с логотипом.

В последнее время встречается логотип на изделиях практически всех видов. И в том числе на бумажных салфетках.

Салфетки с бумаги появились давно и применяются при сервировке столов еще с самых древних времен. Но салфетки, как и другие предметы, не стояли на месте, а развивались. В наше время качественные салфетки производятся со стопроцентной целлюлозы. Такие салфетки очень хорошо поглощают влагу и очень мягкие на прикосновение. Он имеют самые разные цвета, оттенки и рисунки. Благодаря салфеткам и их виду можно легко определить уровень и качество ресторана или кафе. Ведь сейчас они не только служат для гигиены рук клиента, а и как предмет украшения стола.

Именно наличие в ресторане или другом заведении салфеток с нанесенными на них логотипами служит как реклама и подтверждение солидности данного заведения. Сперва неприметный, но такой необходимый предмет, как салфетки, поднимает мнение посетителя об этом заведении на новый уровень.

Кроме самого логотипа на салфетки еще наноситься и разная рекламная информация о разных акционных предложениях компании, и прочее.

Такой способ служит для заведения как самореклама. Способствует увеличению посещаемости и обеспечивает хорошее отношение к заведению.

Чаще всего, бумажные салфетки еще служат и как напоминание клиентам о себе и своем ресторане или кафе. Иногда простую бумажную салфетку по желанию можно превратить в визитную карточку ресторана или другого заведения.

Салфетки можно выбрать разных цветов, подобрать под стиль вашего заведения. Можно придумать оригинальный и креативный их дизайн, что будет привлекать взгляды посетителей и подчеркивать тематику вашего заведения.

Чехлы на стулья

Все стулья имеют свойство портиться и изнашиваться. Это в первую очередь касается обивки на стуле. Она очень быстро стирается и изнашивается, особенно если стул находиться в общественном месте, где оно всё время в эксплуатации. Самым оптимальным выходом является пошив чехлов на стулья. С помощью таких услуг можно чехлы на стулья пошить в соответствии с интерьером помещения.

Как правило, для пошива чехлов на стулья берется качественная износостойкая ткань, которая обеспечит долгий срок применения данного предмета. Чаще всего используют однотонные ткани, или же ткани с геометрическим или растительным рисунком.

Стилей для пошива чехлов очень много. Можно их сделать как в восточном стиле, так и в стиле кантри с огромным количеством рюшиков и бантов, ну или же может быть простой но стильный модерн.

Преимуществом чехлов на стулья также является то, что вы можете хоть ежедневно их менять в соответствии с вашим настроением или тематикой мероприятия. Очень красиво смотрится, когда чехлы на стульях сочетаются со шторами, скатертью на столах, обоями в помещении и с мебелью.

Полезным качеством чехлов также является то, что они просто снимаются и их можно постирать, что обеспечивает их чистоту, и они не занашиваются.

Но, конечно, при украшении помещения, лучше прибегнуть к помощи специалиста. Ведь не желательно перенасыщать одними и теми же цветами комнату, нужно знать меру.

Пошить чехлы можно по стандартным параметрам и стилю, но с учетом параметров заказчика. А можно заказать и индивидуальный дизайн и стиль пошива чехлов. Так как дизайнерские услуги на сегодня доступны почти каждому, то разработать и пошить такие чехлы совершенно не составит труда.

Сервировка стола на корпоратив

Корпоратив тоже является праздником, и подготовка к нему отнимает столько же нервов и времени, как и подготовка ко Дню Рождения. Он имеет тоже много нюансов в подготовке, которые не всем известны.

Хорошо, что корпоративные праздники больше проходят как фуршеты. Для этого достаточно фуршетные приборы купить и у вас не возникнет никакой путаницы с массой столовых приборов и т.д., так как на фуршеты подаются в основном только легкие закуски, для которых не требуется большое разнообразие приборов.

Для начала, нужно запомнить, что если человек правша, то должен держать свой бокал в левой руке, а левша – в правой. Это обусловлено тем, что на корпоративе вы встретите ни одного знакомого человека, и для того, чтобы здороваясь с ним, вы не перекладывали бокалы с одной руки в другую.

Конечно, не все компании устраивают фуршеты. Некоторые организовывают банкеты. Здесь уже присутствуют не только напероны бумажные, а и немного другие столовые приборы, в зависимости от меню банкета, а также есть карты вин.

На банкетном столе обязательно должна быть:

- специальная тарелка для хлеба;

-вилки для закусок, блюд из рыбы, мяса;

- тарелка для закусок;

- тарелка подставная;

- большой нож для блюд с мясом;

- нож для рыбных блюд;

- маленький нож для закусок;

- ложка для супа столовая;

- ложка десертная;

- вилка для десерта;

- нужно рюмки купить Киев для алкоголя высокого градуса;

- бокал для белого сухого вина, который ставится к блюдам с рыбы;

- бокал для красного сухого, который подается при присутствии блюд с мяса;

- бокал для шампанского к десерту;

- бокал для воды.

Ресторанная посуда дома

В современном мире, мире развития технологий и электроники, когда доступно даже нанесение логотипа печатью на ткань, люди имеют возможность получать делать свою жизнь на много легче и красивее.

Самое важное для человека – это его дом. Потому он делает всё возможное для того, чтобы в нем царил комфорт, удобство, покой и уют. Мы меняем мебель, делаем ремонты, покупаем новую технику и т.д. Но, как известно, бюджет имеет свойство уменьшаться.

Не малое значение в доме имеет кухня. На ней проводим мы очень много времени. Кто-то готовит часто, а кто-то любит покушать. Так что на кухню мы тоже очень часто покупаем что-то новое, чтобы разбавить простые кухонные будни. Но покупать всё время новую технику и мебель не очень выгодно, а вот более доступно купить новые тарелки, ложки, стаканы купить Киев и так далее.

Самым оптимальным вариантом является ресторанная посуда. Этот вид посуды производится в больших количествах, она распространенная и доступная каждому.

Помимо всех преимуществ, этот вид посуды может предать вашей кухне новый стиль, или же подчеркнуть старый стиль. Она имеет более нейтральные и спокойные цвета, простые формы, что позволят подобрать посуду под любую кухню. Эта посуда не заглушает красоту поданных блюд, не заглушает красоту сервированного стола и не портит своим видом сервировку.

Чтобы профессиональная посуда для ресторанов выглядела еще красивее на столе, для ее украшения используют красиво сложенные салфетки.

Ресторанная посуда очень полезна при празднованиях больших торжеств, например, свадьба, корпоратив, новый год, день рождения и так далее.

Кстати, такой вид посуды очень прочный и при небольших ударах она остается не треснутой и не разбивается.

Свадебная сервировка стола

Празднование свадьбы, в особенности подготовка к свадьбе, несет очень много проблем. Хорошо, что процесс сервировки стола проводят профессионалы, а то свадьбы почти никто бы и не праздновал =)

Именно решение отпраздновать это торжество в ресторане или кафе снимает много разных забот на счет украшения столов и их сервировки. Кафе имеет свадебный фарфор ресторанный и нужные праздничные аксессуары, специалисты знают правила сервировки и могут сделать это на высшем уровне. Всё оформление выдерживается в одном стиле, гармонично сочетается между собой.

Очень большую роль в сервировке свадебного стола играют салфетки, скатерти и полотеничка. Как правило, стол укрыт белоснежной скатертью, под низ которой можно положить мягкую ткань – она и уменьшит шум столовых приборов, и обеспечит более ровное и красивое размещение белой скатерти.

Также большую роль играют салфетки х/б ткани и простые бумажные салфетки. Хлопчатобумажные предназначены для того, чтоб ложить их на руки, а бумажные – чтобы вытирать руки и лицо.

Свадебный стол просто не выглядит красиво и нарядно без цветов. Их можно просто поставить на столы в вазы, можно гирлянды с них сделать и т.д.

Очень красиво и романтично смотрятся подсвечники. Такое украшение довольно распространенное, особенно сделанные под старину бронзового или серебряного цвета. Но много их ставить нельзя. Они будут и мешать гостям, ну и стол перегружать ими тоже не очень полезно.

Можно также заказать чехлы на стулья под заказ. Но также нужно, чтоб они соответствовали тематике и стилю свадьбы.

Когда на празднике не очень много людей, то можно на столы поставить именные карточки. Тогда все гости придя на праздник будут знать, где им садиться. Это спасет вас от лишней путаницы и проблемы что кто-то не там сел, кому-то места не хватает и т.д.

Сервировка праздничного стола дома

Вообще, не только в ресторанах, а и в простом доме, при праздновании каких-то мероприятий много внимания уделяется не только самой кухне и вкусноте всех блюд, а и украшению и сервировке и украшению самого праздничного стола.

Хороший украшенный стол, посуда для фуршетов и красиво украшенные блюда вызывают не только восхищение, а и желание попробовать все блюда, пробуждает аппетит, поднимает праздничное настроение. Особенно это сопутствует веселому настрою украшение должно гармонировать с тематикой праздника и с дизайном интерьера помещения.

Скатерть – это самое главное в сервировке стола. Без нее просто нереально засервировать стол. Со скатерти и начинается сам процесс сервировки. Лучше всего смотрится скатерть каких-то светлых тонов, не желательно выбирать какой-то наляпистый рисунок, также красиво смотрятся скатерти бумажные рулонные.

Перед тем, как применить скатерть при праздновании того или иного события, как минимум за сутки. На скатерти не должны присутствовать никакие пятна, она должна быть идеально выглажена, накрахмаленная.

По правилам сервировки углы скатерти должны полностью закрывать до пола ножки стола. А с края стола должна скатерть опускаться на 30 см. Для того, чтобы звук столовых приборов не был сильно слышный, под скатерть стелиться дополнительная мягкая ткань. Стелить клеенку сверху скатерти не желательно, разве что когда встречается семья. Для важных гостей и на значимые мероприятия клеенка ни в коем случае не стелиться.

Также очень важным компонентом в сервировке являются салфетки текстильные. Салфетки бывают как из ткани, так и с бумаги. Тканевые салфетки чаще всего изготавливаются из льняных тканей. Они слаживаются на стол в свернутом состоянии на самом последнем этапе сервировки стола. Для бумажных салфеток используют салфетницы. Салфетки по цвету покупаются под цвет скатерти или же контрастного какого-то оттенка.

Немного о столовом текстиле

Не малую роль в репутации либо какого общественного заведения играет текстиль. Особую роль он играет в работе и репутации таких заведений, как гостиницы и отели, рестораны и кафе. Но просто купить текстиль ресторанный или постельное белье для отеля, какого либо качества пойдет не во благо заведения.

Вообще, текстиль делиться на три вида: столовый, гостиничный и текстиль для дома.

К категории столового текстиля относятся скатерти для столов, салфетки, полотенца кухонные, прочие предметы с ткани для сервировки стола.

К столовому текстилю также относиться наперон – верхняя скатерть сервировочного стола. Он в большей степени служит украшением, но несет и практичную функцию. Стоимость их на много дешевле основной нижней скатерти. Наперон также приглушает стук столовой посуды на столе.

Сет – это что-то похоже на скатерти для ресторанов небольшого размера, которая служит как подставка для посуды. Они имеют прямоугольную форму, квадратную и овальную. Сеты могут быть не только тканевыми, а и деревянными или же пластмассовыми.

Салфетки для стола могут быть как махровые, так и льняные, из бумаги. При сервировке стола они играют большую роль, и служат не только для того, чтобы вытирать руки и губы после еды. При сервировке стола используют только салфетки квадратной формы.

Ели сервируется столик для чаепития или кофепития, то салфетку при сервировке можно как положить в чашку, так и на тарелочку. Можно просто продеть салфетку через ручку чашки, можно ней перевязать ложку.

Ни одна сервировка стола Киев не обходиться без скатерти. Это главный элемент при сервировке стола. Она может быть любого цвета, но ткань чаще всего используется льняная, хлопковая или смешанная. Она ничем лишним не загромождается.